روغن کنجد پرس سرد / حفظ سلامت بدن/تقویت سیستم ایمنی/حفظ سلامت قلب
- برند: دنیای روغن
- کدکالا:
روغن کنجد پرس سرد یکی از سالم‌ترین روغن‌های گیاهی است که خواص متعددی برای بدن دارد با توجه به خواص بی‌نظیر روغن کنجد پرس سرد، گنجاندن آن در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. وروغن کنجد پرس سرد با اعمال فشار مکانیکی بر دانه‌های کنجد در دمای پایین، بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی، استخراج می‌شود. این روش باعث حفظ خواص تغذیه‌ای، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی موجود در دانه کنجد می‌گردد
مزایای محصول چیست؟
حفظ سلامت قلب :سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع مانند امگا 6 و امگا 9 است که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک میکند.
- بهبود جریان خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی.
کاهش فشار خون : وجود ترکیباتی مانند سزامینو سزامولیندر این روغن به کاهش فشار خون بالا کمک میکند.
خواص آنتی‌اکسیدانی قوی : دارای ویتامین Eو ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که با رادیکال‌های آزاد مقابله کرده و از آسیب‌های سلولی و پیری زودرس جلوگیری میکند.
تقویت سیستم ایمنی : روغن کنجد به دلیل داشتن مواد معدنی مانند زینک، منیزیم و کلسیم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
کمک به کنترل قند خون :مصرف این روغن ممکن است به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
حفظ سلامت مفاصل و استخوان‌ها: وجود مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم در روغن کنجد پرس سرد برای پیشگیری از پوکی استخوان و کاهش التهاب مفاصل مفید است.
کاهش استرس و اضطراب: روغن کنجد حاوی تریپتوفاناست که تولید سروتونین را تحریک کرده و به آرامش ذهن و کاهش استرس کمک میکند.
بهبود عملکرد گوارش - بهبود حرکات روده و کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست.
خاصیت ضدالتهابی :این روغن با کاهش التهابات در بدن می‌تواند به بهبود بیماری‌های التهابی مانند آرتریت کمک کند.
چرا روغن کنجد پرس سرد؟
- حفظ ارزش‌های تغذیه‌ای: به دلیل عدم استفاده از حرارت بالا، تمامی ویتامین‌ها و مواد مغذی کنجد در روغن باقی می‌ماند.
- طعم و عطر طبیعی: این روغن دارای طعم و عطر دلپذیر کنجد است که به غذاها مزه‌ای خاص می‌بخشد.
- مقاومت در برابر اکسیداسیون: وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مانند سزامین و ویتامین E باعث پایداری بیشتر روغن در برابر اکسیداسیون می‌شود.
- حفظ خواص: روغن حاصل از پرس سرد خواص بیشتری نسبت به پرس گرم دارد، زیرا حرارت بالا می‌تواند برخی از مواد مغذی را تخریب کند.
- طعم و عطر: روغن پرس سرد دارای طعم و عطر طبیعی کنجد است، در حالی که روغن پرس گرم ممکن است این ویژگی‌ها را نداشته باشد.
چطور باید استفاده کنم؟
افزودن به سالادها یا غذاهای سرد برای بهره‌مندی از خواص آن.
-مصرف در سرخ‌کردن: به دلیل طبیعی بودن این روغن برای سرخ‌کردن خیلی عمیق و حرارت خیلی بالا مناسب نیست اما برای سایر موراد پخت و پز و سرخ کردن با شعله ملایم عالی است.
منظور از عمیق پخت انواع سوخاری و..میباشد.
مناسب برای:
- همه ی سنین
چه نکاتی را باید رعایت کنم؟
- محصول را در دمای محیط و دور از نور مستقیم نگهداری کنید.
- در صورت نگهداری با شرایط گفته شده تا یکسال تاریخ انقضا دارد
- مراقب باشید در روغن آب ریخته نشود( عمر محصول را کم میکند
